Page 5 - Hotel English(제2판)
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Preface | 5
본 교재는 호텔리어를 꿈꾸는 전공자들을 위하여 호텔 각 부서별로 빈번하게 사용
되는 표현들을 쉽게 이해하고 훈련할 수 있도록 구성하였습니다 후반부로 진행될.
수록 상황별 표현법들에 공통적인 공식이 존재한다는 것을 깨달을 수 있을 것입니
다 문장의 뼈대가되는기본패턴들을이해하고이패턴들에 익숙해지면그 이후.
에는 자유자재로 문장 확장이 가능해집니다 이러한 훈련을 위하여 각. Unit 마다
세부상황에 대한 대화내용들이 비교적 짧은 호흡으로 반복되므로 파트너와 함께
호텔리어와 고객의 역할놀이를 통하여 상황별 표현법들을 학습해 보기 바랍니다.
호텔에 도착하기 전 예약부터 호텔에 머물다가 호텔을 떠나는 순간에 이르기까지
시간 순서에 의하여 부서별로 Unit 구성을 하였으며 본문의 이해를 돕고자 모든,
Unit 의 시작은 부서 소개와 직무에 대한 설명으로 시작합니다 단원마다 평균적으.
로 약 5~7 개의 Conversation 훈련을 마친 뒤 본문에서 다뤘던 내용 중에 더 구체적
으로 이해하고 넘어갈 필요가 있는 정보들을 제공하고 있으며 마지막에는 우리가
잘 알고 있는 전 세계 호텔 브랜드들의 흥미로운 스토리들이 펼쳐집니다 교재의.
마지막 부분에는 호텔용어를 알파벳 순으로 정리하여 수록하였으니 미래의 호텔
리어들에게 유용한 안내서가 되었으면 합니다.
이 책을 읽는 여러분 모두의 소중한 꿈을 응원하겠습니다.
끝으로 본 교재의 출간을 위하여 정성을 다해주신 백산출판사 관계자분들께 깊은
감사의 말씀을 드립니다.
2021 년월1
저자 양 제 연
